[보도자료]9월 7일, 한살림 자원순환 토론회

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[보도자료]9월 7일, 한살림 자원순환 토론회

9월 7일, 한살림 자원순환 토론회 – 환경부, 전문가, 일본 생협 관계자 발표 9월 7일(금) 오후 1시, 서울글로벌센터 국제회의장 (서울 종각역 6번 출구) ○ 발표 이병화 환경부 자원순환정책과 과장 <재활용폐기물 관리 종합대책 추진성과 및 향후 계획> 홍수열 자원순환사회연구소장 <자원순환 사회를 위한 실천 사례와 제언> 세토 다이사쿠 일본 팔시스템생협...

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한살림 자원순환 정책토론회 9.7(금)

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한살림 자원순환 정책토론회 9.7(금)

지구를 살리는 뜻깊은 생활실천 한살림 자원순환 정책토론회   일시 9월 7일(금) 오후 1시~5시 장소 서울 글로벌센터 9층 국제회의장 (서울특별시 종로구 종로 38)   지난 7월 31일 한살림연합 3층 교육장에서 <자원순환을 위한 한살림 정책 간담회>가 열렸습니다. 한살림 조합원과 생산자, 실무자 80여 명이 참석한 간담회에서는 자원순환을 위한 한살림의 정책을 어떻게 꾸려갈지,...

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한살림 매일밥상 – 더덕밥

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한살림 매일밥상 – 더덕밥

햅쌀과 햇더덕의 조화로운 맛 더덕밥 이렇게 만들어요!   재료 멥쌀 2컵, 산더덕 2개, 만가닥버섯 50g, 미니파프리카 2개, 들기름 1작은술, 소금 1작은술 양념장 고춧가루 1큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 쪽파 1큰술, 진간장 3큰술, 참기름 1작은술, 볶은참깨 1작은술   방법 1. 산더덕은 껍질을 벗겨 어슷 썬 후 들기름, 소금으로 밑간한다. 2. 만가닥버섯은 손으로 찢고, 미니파프리카는 먹기...

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한살림 매일밥상 – 고구마빠스

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한살림 매일밥상 – 고구마빠스

끈적임은 줄이고 달콤함은 듬뿍 고구마빠스 이렇게 만들어요! 재료 밤고구마 3개, 현미유 6큰술, 쌀조청 3큰술, 설탕 3큰술, 볶은참깨 1작은술   방법 1. 고구마는 한입 크기로 깍뚝 썰고 물에 3분간 담가 전분기를 뺀 후 물기를 제거한다. ※ 아이나 노인을 위한 부드러운 식감이 필요할 경우 고구마 껍질을 벗겨 조리한다. 2. 현미유 3큰술을 두른 팬에 고구마를 올리고 뚜껑을 덮은 후...

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생명살림 세상을 만드는 생산자, 용호매장

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생명살림 세상을 만드는 생산자, 용호매장

  ‘생산자는 소비자의 생명을, 소비자는 생산자의 생활을 책임집니다’ 한살림을 몇십 년 한 사람만 곱씹는 오래되고 진부한 이야기일까요? 그렇지 않습니다. 최소한 한살림에서는 생산자와 소비자가 서로를 책임지는 일이 현재 진행형입니다. 물품 가격은 생산자가 안정되게 생산을 이어갈 수 있도록 적정수준의 생산비를 보장하도록 정해져 있고, 생산자는 소비자의 건강과 생명에...

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4억 년 이어온 생명력을 선물합니다

2018-8월-30 main, 생산지 이야기 4억 년 이어온 생명력을 선물합니다에 댓글 닫힘

4억 년 이어온 생명력을 선물합니다

  경남 남해 보물섬공동체 장헌용 박종순 생산자   산은 온통 붉었다. 찾은 때가 5월이니 단풍의 다홍빛일 리 없었다. 이즈음의 산이라면 응당 걸치는 신록의 옷깃을 채 여미지 못한 듯, 고동색 섞인 검붉은빛 속살이었다. ‘산사태라도 났던 것일까’ 생각하던 차, 앞장서 가던 장헌용 생산자가 고개를 돌리며 말했다. “다 왔습니다. 여기가 고사리밭이에요.” 밭에 가자는 이야기를...

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