따뜻한 엄마 손맛 – 자연에찬

2015-4월-27 도농교류활동, 생산지 이야기, 소식 댓글 0

따뜻한 엄마 손맛 – 자연에찬

[생산지탐방] 경기도 고양시 자연에찬 / 한살림고양파주 가공품위원회   자연 재료로 내는 따뜻한 엄마 손맛 – 자연에찬   자연에찬은 2008년 공동육아 어린이집 엄마들이 모여 친환경 재료로 손수 조리해 만든 반찬을 집집이 배달하는 것에서 시작하여 반찬, 국 등 엄마의 마음을 고스란히 담은 먹을거리를 만들어 공급하는 곳입니다.   경기도 고양시 일산서구에 자리한...

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자연에서 나온 원료로 안전한 화장품

2015-3월-30 도농교류활동, 생산지 이야기, 소식 댓글 0

자연에서 나온 원료로 안전한 화장품

[생산지탐방] 더미스킨∙바이오스펙트럼 / 한살림서울 가공품위원회   자연에서 나온 원료로 안전한 화장품을 만듭니다 자연그대로 화장품   3월 17일 한살림서울 경인지부 가공품분과에서는 바이오스펙트럼연구소와 더미스킨 공장을 방문했습니다. 처음으로 가는 탐방이라서 조금은 설레기도 했지만 올바른 정보를 조합원들께 알려야겠다는 마음에 조금은 어깨가 무거웠습니다....

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유기농목장, 직접 가보았습니다

2015-3월-20 도농교류활동, 생산지 이야기, 소식 댓글 0

유기농목장, 직접 가보았습니다

  생산지 탐방 [유애래]  – 한살림청주 가공품위원회   건강한 유기농 원유에서 얻은 진한 맛 떠먹는 요거트   작년 11월 한살림청주 가공품위원들은 경기도 이천의 유애래로 생산지탐방을 다녀왔습니다.   유애래는 2013년부터 한살림에 떠먹는요거트, 달지않은 떠먹는요거트, 목장에서온순수요거트, 종이팩 우유 등을 내고 있는 유제품 생산지입니다. 충남 보령에 있는...

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우리는 농산물위원회입니다

2015-3월-18 도농교류활동, 생산지 이야기, 소식 댓글 0

우리는 농산물위원회입니다

2015년 한살림연합 농산물위원회 이렇게 운영됩니다   한살림연합 농산물위원회는 한살림 구성원으로서 우리 먹을거리를 지키고 확장하는데 참여하고 있습니다. 올해는 농업의 회생과 식량자급의 기반이 되는 활동에 중점을 두고 농지보전운동과 함께 토박이씨앗살림을 통한 종자자립운동, 논 확대와 유지를 위한 쌀 이용장려, 김장채소 공급의 안정화, 축산사육기준 정리에 힘을...

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우리조상이 먹던 앉은뱅이밀

2015-2월-17 도농교류활동, 생산지 이야기, 소식 댓글 0

우리조상이 먹던 앉은뱅이밀

  생산지 탐방 [경남 고성 논두렁공동체]  – 한살림경남 농산물위원회   우리 땅, 우리 기후에 맞춤 종자 토종 앉은뱅이밀   겨울비가 내리는 날. 앉은뱅이밀을 공급하는 경남 고성 논두렁공동체 생산자들을 만났다. 앉은뱅이밀은 다른 밀에 비해 키가 작아 붙여진 이름으로 50~80cm까지만 자라며, 당도가 높고 글루텐이 적어 구수한 맛이 나고, 차지며, 병충해에 강하며 우리나라...

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참맛핫도그에 없는 것

2015-1월-28 도농교류활동, 생산지 이야기, 소식 댓글 0

참맛핫도그에 없는 것

  생산지 탐방 [선유]  – 한살림천안아산 가공품위원회   20년 이상 숙련된 기술로 건강하고 맛있게 만듭니다 선 유   한살림에 참맛핫도그와 오징어어묵바를 공급하는 선유는 물 좋고, 공기 좋기로 유명한 강릉에 있습니다. 생산지 탐방으로 선유에 방문하기 전에 사전 교육에서 선유가 유한회사라는 점을 알게 되었는데, 그 점에 눈길이 더 갔습니다.     직원들...

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