세대를 이어 모두에게, 안심대안한우

2018-11월-28 생산지 이야기, 소식 세대를 이어 모두에게, 안심대안한우에 댓글 닫힘

세대를 이어 모두에게, 안심대안한우

한살림 짓는 사람들   괴산 한살림축산영농조합법인 이영자·김태복 생산자   소에게도 주민번호가 있다. 소 귀에 달린 귀표의 고유 개체식별번호가 그것이다. 어떤 혈통인지, 언제 태어났는지, 어떤 백신을 맞았는지 등 소가 자라 온 모든 이력이 담겨 있다. 소비자들도 개체식별번호를 조회해 볼 수 있다. 하지만, 그 숫자만으로는 어떤 마음으로 소를 키웠는지는 확인하기 어렵다....

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고맙다 쪽파, 사람을 보게 해줘서

2018-10월-31 main, 생산지 이야기 고맙다 쪽파, 사람을 보게 해줘서에 댓글 닫힘

고맙다 쪽파, 사람을 보게 해줘서

한살림 짓는 사람들 보성 나눔공동체 김용표 생산자     보성에서 나고 자란 김용표 생산자는 부모님 때부터 농사짓던 쪽파, 감자 등을 친환경으로 생산해 한살림에 공급합니다. 득량만 일대의 보성군 회천면은 예부터 감자와 쪽파가 유명해 논농사보다 밭농사가 발달한 곳입니다. 잔잔하게 파도치는 바다 옆, 그보다 더 푸른 쪽파밭이 즐비하다. 이맘때 흔한 황금빛 들녘 대신 푸른...

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같은 바다, 귀한 마음, 한살림 꽃게

2018-9월-27 살리는 이, 생산지 이야기, 지금 생산지는 같은 바다, 귀한 마음, 한살림 꽃게에 댓글 닫힘

같은 바다, 귀한 마음, 한살림 꽃게

  뱃머리에 쭈그린 채 부두에 밧줄을 걸던 이가 고개를 가로젓는 걸로 대답을 대신한다. 이번에도 허탕이다. 꽃게 경매 모습을 눈에 담고자 근처 여러 포구를 돌았지만 만족할 만한 물량을 싣고 온 배는 없었다. “세 시쯤에나 큰 배가 들어온다네요. 저희도 내일 나갈 활꽃게 물량을 어서 확보해야 하는데 큰일이에요.” 에코푸드코리아의 원용무 생산자가 기대와 걱정이 반쯤 섞인 말을...

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4억 년 이어온 생명력을 선물합니다

2018-8월-30 생산지 이야기 4억 년 이어온 생명력을 선물합니다에 댓글 닫힘

4억 년 이어온 생명력을 선물합니다

  경남 남해 보물섬공동체 장헌용 박종순 생산자   산은 온통 붉었다. 찾은 때가 5월이니 단풍의 다홍빛일 리 없었다. 이즈음의 산이라면 응당 걸치는 신록의 옷깃을 채 여미지 못한 듯, 고동색 섞인 검붉은빛 속살이었다. ‘산사태라도 났던 것일까’ 생각하던 차, 앞장서 가던 장헌용 생산자가 고개를 돌리며 말했다. “다 왔습니다. 여기가 고사리밭이에요.” 밭에 가자는 이야기를...

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함께 짓는 한살림 농사, 알수록 닮아가는 가족

2018-7월-30 생산지 이야기, 소식, 한살림 소식 함께 짓는 한살림 농사, 알수록 닮아가는 가족에 댓글 닫힘

함께 짓는 한살림 농사, 알수록 닮아가는 가족

한살림 짓는 사람들 함평 천지공동체 조윤형·조성천 생산자     조윤형 생산자는 스물 한 동의 하우스 가득 무화과 나무를 키웁니다. 그의 아들인 조성천 생산자는 3년 전부터 고향 함평에 내려와 아버지의 무화과 농사를 거들며 한살림 생산자가 될 준비를 하고 있습니다.     우리가 몰랐던 무화과 이야기   “무화과에는 항암성분이 들어 있어요. 또 알칼리성 식품이라...

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깊은 바닷속으로 들어가 직접 따 낸 생명력

2018-7월-3 생산지 이야기, 소식 깊은 바닷속으로 들어가 직접 따 낸 생명력에 댓글 닫힘

깊은 바닷속으로 들어가 직접 따 낸 생명력

한살림 짓는 사람들 거제 한울타리공동체 장성택·유대순 생산자   장성택·유대순 생산자는 경남 거제시 남부면 앞바다에서 채취한 자연산돌미역을 공급합니다. 돌미역은 3월 중순부터 6월 중순까지만 채취할 수 있는 귀한 자연의 선물입니다.   거제도의 최남단, 남부면 여차해변. 매물도가 보이는 탁 트인 남해바다의 절경은 오지처럼 구불구불한 길 뒤에 숨겨 놓은 또 다른 세상...

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