지속가능한 먹거리와 삶

서울시 공공급식 국제컨퍼런스 <지속가능한 먹거리와 삶> 공공급식을 통한 식문화 전환 사례 소개 단순한 식재료 조달 넘어설 수 있어야   서울시 공공급식 국제컨퍼런스 자료집 다운로드 지난 12월 19일 ‘지속가능한 먹거리와 삶’을 주제로 공공급식 국제콘퍼런스가 열려 140여 명이 모인 가운데, 공공급식 사업을 통한 새로운 식문화 정착 등 먹거리 정책 패러다임 전환과 관련한…

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