계간 《살림이야기》가 20호를 맞이했습니다. 2008년 봄 준비 호를 거쳐 여름에 1호를 내고 계절마다 한 권씩 꼬박꼬박 어느 새 스무 번째 책입니다. 20호를 맞이하며 새로운 시도를 해봅니다. 표지의 고들빼기 꽃이 소박한 봄의 아름다움을 뽐냅니다. 계절마다 우리 산과 들, 논과 밭 한자리에서 씩씩하게 자라나는 우리 꽃의 세밀화를 표지에서 만나게 될 것입니다. 어느 식물이든, 꽃을 피우고 열매를 맺고 다시 다음 대를 이어갑니다. 무심코 지나치곤 했던 생

지난 2월 12일 북한이 3차 핵실험을 강행했다. 북한은 국제사회의 만류에도 불구하고 계속해서 핵실험과 핵개발을 이어가고 있다. 이에 대해 한국 정부와 시민사회는 우려와 반대의 목소리를 내고 있다. 무엇보다 핵무기가 인류에게 돌이킬 수 없는 피해를 줄 수 있고 평화를 위협하는 것이 명백하기 때문이다. 더구나 이번 북한 핵실험은 후쿠시마 원전사고의 피해가 여전히 진행 중인 상황에서 발생해 더 깊은 걱정을 불러일으키고 있다.

2013년을 시작하면서 마크로비오틱(Macrobiotic) 자연식 요리를 여러분과 나누고자 합니다. 우리 땅에서 자란 제철 유기농산물의 뿌리와 껍질을 통째로 먹으면서 매일의 밥상과 삶에서 음과 양의 조화를 추구합니다. 이를 통해 음식이 약이 되고 약이 음식이 되는 식약동원의 철학을 담아 음식을 치료의 근본으로 바라봅니다. 이번에는 봄의 생동하는 에너지와 생명을 담은 냉이·숙주·봄동·미나리를 활용한 밥, 샐러드, 반찬과 딸기를 활용한 건강한 젤리를 선보입